Siirry pääsisältöön

Tapaninpäivän suklaakakku


Tänään tavattiin nyyttikesti-periaatteella sukulaisia. Tämä on jo kolmas vuosi peräkkäin kun tavataan appiukon ja hänen sisarustensa jälkikasvu. Tämä on kiva perinne, sillä muutoin serkut ja pikkuserkut tapaavat enää äärimmäisen harvoin, kun kaikkia yhdistävää mummua ei enää ole.

Sisarukset ovat varanneet paikallisen kyläkoulun liikuntahallin tilat, joiden yhteydessä on keittiö ja ruokailutila. Vanhemmat aikuiset ovat huolehtineet lämpimän ruuan ja nuoremmat aikuiset vastaavat kahvitteluherkuista ja lasten naposteltavista. 

Oli taas mukavaa tavata. Lapset juoksivat ja pelasivat mm. sählyä hikipäässä viiden tunnin ajan.  Harvoissa juhlissa lapsilla on yhtä mukavaa. :)

Minä leivoin suklaakakun jälkkäripöytään. Lopputulos oli erittäin täyteläinen. Maku oli jees, ja kalorit kohdillaan. Huh, tätä jouluherkuttelua!


Taikinaan rouhittu suklaa


175 g voita
2 dl sokeria
100 g Fazerin sinistä rouhittuna
1 1/4 dl mantelijauhetta
1/1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 kananmunaa
1/2 dl kahvia
1/2 dl kermaa

-Voi ja sokeri vatkataan vatkaimella
-Lisätään kananmunat yksitellen...
-toisiinsa sekoitetut kuivat aineet...
-nesteet...
-rouhittu suklaa.

-Noin 1,5 dl kakkuvuoka voidellaan ja korppujauhotetaan

- paistetaan +175 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Kakun kypsyyttä testasin noin 40 min jälkeen, omassa uunissa kakku ei vielä silloin ollut kypsä.




Koristelin jäähtyneenä noin 50 g:lla sulatettua Fazerin sinistä suklaata ja ripottelin päälle nonparelleja.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Virkattu HITTIpipo

Tänä syksynä Facebookissa virkkausryhmissä on vilissyt tällaisia virkattuja pipoja. Minäkin innostuin näistä. Tämä pipo tuli ensimmäisenä valmiiksi ja se annettiin esikoisen kaverin 10-vuotissynttärilahjaksi. Pipo otettiin innolla vastaan ja se ilahdutti virkkaajaa kovasti. 
Virkkasin pipon kaksinkertaisella Novitan Baby Merino-langalla käyttäen 6,5 virkkuukoukkua. Tekoturkistupsun tilasin netistä (Tikkaus ja Tarvike). ☆Klik Tuli innostuttua tilaamaan tupsuja sellainen kasa, että lisää pipoja todellakin tulee. 😁
Hand Made -merkkejä ostin TuuliaDesignista Klik. Siellä myydään kaikkea kivaa., mm. monenlaisia mukavia TeeSeItse-paketteja.
Pipohan virkataan pystysuunnassa. Ensin tein 40 ketjusilmukkaa ja sitten jatkossa aina toiseen suuntaan virkataan kiinteitä silmukoita ja palatessa taas takaisin kiinteitä silmukoita, jotka virkataan ainoastaan silmukan takareunaan. Näin syntyy joustava pinta. Kun pipolla on riittävästi leveyttä, että se ylettyy kaksinkertasisena pään ympäri, se neulot…

Heijastinlankapipoja

Säkenöivän Hyvää Uutta Vuotta 2015!
Olen tehnyt marras-joulukuussa perheelleni pipot heijastinlangasta. Olen testannut kolmea eri lankaa ja eroa on sekä langan paksuudessa, neulottavuudessa ja langan heijastavuudessa. En oikein osaa sanoa mikä on näistä suosikkini, sillä kaikissa on puolensa.
Ensimmäisen pipon neuloin 3-vuotiaalle valkoisesta Novitan Heijastus-langasta. Lanka on pehmeää neuloa. Yhdessä kerässä sitä on vähän (100 g). Tähän pipoon lankaa meni hiukan toista kerää.
Pipo on ollut tykätty ja kovalla käytöllä. Pidän sitä 3-vuotiaalla kypärämyssyn kanssa.
Tämä pipo on neulottu tasona. Ensin on muutama kerros joustinneuletta  1 o 1 n ja sen jälkeen helmineuletta. Lopuksi tehdään kavennukset ja pipon sauman ompelu yhteen.
Tätä lankaa on ollut saatavilla syksyllä 2014 ainakin Tokmanni-ketjun myymälöistä.
Mustasta Schachenmayr Lumio-langasta tein pipon 7-vuotiaalle ekaluokkalaiselle. Lanka on paksua ja nopeaa neuloa, pipo valmistui muutamassa tunnissa. Tämän langan heijasta…

Virkattu kolmiohuivi ja ohje

Tänään otin kuvat huivista, jota olen pitänyt koko alkuvuoden joka päivä. Lanka on liukuvärjättyä ja melko ohutta. Mielestäni sitä myytiin sukkalankana, mutta en olisi malttanut sitä sukkiin käyttää. Vyötteet ovat mulla jossakin varmassa tallessa. En enää muista langan merkkiä, mutta lisään sen tänne kunhan lankavyötteet tulevat vastaan. Lankaa huiviin käytin ostamani kaksi kerää. 
Tämän huivin langat ostin jo useampi kesä sitten (2014) neuleristeilyltä, jonka järjesti kokkolalainen Käsityöliike Katariina  . Oli ihana kesäinen ja aurinkoinen reissu hyvän ystävän ja esikoispojan kanssa.  Suosittelen neuleristeilyä jos sellaisia järjestetään  ja Tankarin majakkasaarta jonne mentiin pienellä laivalla Kokkolasta. Saari sijaitsee Kokkolan edustalla.  
Maisemat Tankarin majakkasaarella ovat ihanat. Siellä voisi yöpyä ja uida ja olla... Silloin kierrettiin saari ja ihasteltiin luontoa. 



Huivin mallin löysin Pinterestistä. Se oli helppo oppia ulkoa. Tässä LINKKI Pinterest-kuvan takana olevaa…