Täytekakkupäivä

Isännällä on tänään syntymäpäivä. Tehtiin poikien kanssa hempeä sydänkakku iskälle. Vieraitakin tuli sopivasti yllättäen, joten kakkua ei jäänyt paljon jemmattavaksi. 4 vee auttoi mallikkaasti karkkien asettelussa. :)

Kakkupohja sydänvuokaan

4 kananmunaa

1, 5 dl sokeria

1 dl perunajauhoja 

1 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

 Paistetaan 175 asteisessa kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia 

Kakussa on kaksi väliä, jotka on kostutettu maidolla. Väleissä on vadelmahilloa, kotimaisia vadelmia pakastimesta sekä kermavaahtoa.

Nam! Perushyvää kakkua. :)

Illalla vielä on suunnitelmissa elokuviin meno koko porukalla. Aikomuksena on mennä katsomaan kotimainen "Järven Tarina".