Luukku 08.12.2018: ⭐Hanna-tädin kakut

Hanna-tädin kakut ovat perinteisiä herkkuja ja nämäkin kuuluvat niihin helposti tehtäviin leivonnaisiin. 😊 Nämä ovat  ehdottomasti lapsuuteni makumuistoissa mukana ja siitä on aikaa kun olen viimeksi itse näitä saanut saatika tehnyt. 






Resepti on täältä

200 g voita
3 dl sokeria
1 1/2 dl kermaa
5 dl vahnäjauhoja
3 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Sulautettuun voihin sekoitetaan kaikki ainekset

Taikinasta pyöritellään palloja, joita paistetaan 175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Väri ei saa tulla liian ruskeaksi. Uunista otettaessa näiden tulee olla hiukan pehmeitä, ne jäähtyessään tulevat sopiviksi.
Tästä määrästä taikinaa tuli 40 kpl pikkuleipiä.

Jouluksi olen laittanut kaappiin "piiloon" näitä tiiviiseen kannelliseen rasiaan. Voisi varmasti myös pakastaa jos haluaa säilöä pidempään.

Kommentit

  1. Nämä tosiaan kuuluu jouluun, samoin kuin huomattavasti vaikeammat lusikkaleivät.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samaa mieltä, lusikkalevissä on väkertämistä! Niistäkin on kyllä kivat ja herkulliset muistot 👍

      Poista
  2. Meilläkin tehtiin näitä tällä viikolla. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olipas sattuma!😊Meillä (valitettavasti) lapset ovat oppineet makeisiin herkkuihin niin, että nämä tuntuivat ilmeisesti vähän pliisuilta heidän mielestään. Ei tullut tyrmäystä kuitenkaan. Nämä ovat niin pehmeänmakuisia, että voiko näistä nyt kuitenkaan kokonaan olla pitämättä? Mites teillä?

      Poista

Lähetä kommentti

Kiva kun kävit! ♡ Kerro mitä ajattelet. ☆

Suositut tekstit